Mon bébé de lait n est plus un bébé (même si elle tient à peine assise et qu elle ne dit pas encore papa) elle va pourtant franchir une nouvelle étape, tout est programmé, dans quelques jours Ava aura six mois et pour fêter ça dignement nous allons commencer à manger (ou recracher) pour de bon. Le dimanche 13 janvier à 11H30 nous débutons la diversification alimentaire (c est bien plus chic dit comme ça) !!
J ai déjà vécu cette aventure avec sacha mais c était sans compter les allers retours à l école .. Du coup cette fois il va me falloir un minimum d organisation d où cette anticipation (je te voyais déjà entrain de dire elle est psychorigide celle là, mais avec le boulot et la reprise de l école pour Sacha je ne vais pas pouvoir passer une heure chaque matin dans la cuisine pour un petit pot avalé en 5 minutes) !
Voici ton petit règlement intérieur pour une diversification réussie ma patatine :
- A 6 mois tu commenceras à manger
- Un seul aliment à la fois tu gouteras
- Sans sel tu te régaleras (comme maman)
- Pour certains aliments tu attendras (non pas de protéines pour débuter)
- On s en mettra de partout toi et moi ça sera chouette tu verras
- Maman fera l avion et ta bouche tu ouvriras
Et le grand règlement intérieur pour maman (débordée, stressée, paniquée) organisée :
- Tu planifieras ses menus pour la semaine : on note les différents légumes dont on a besoin pour toute la semaine et on fait ses courses ce qui nous évite de finir en urgence avec un petit pot industriel parce que le frigo est vide !
- Tu laveras, Éplucheras puis couperas les légumes en petits dés de 1 cm puis TU mettras le trop plein dans des petits sacs au congel ce qui évitera le gaspillage et qui dépannera bien pour les jours où tu N auras pas le temps de cuisiner minute !
- Tu t équiperas bien , au mieux tu seras équipé au plus vite tu cuisineras! Achète un robot multifonction spécial bébé (pour ne pas dire un babycook) sauf si tu as la chance d avoir un thermomix ! La cuisson se fait uniquement à la vapeur pour conserver les vitamines et les nutriments au maximum ! Sans oublier des pots de conservation et des sacs de congélation.
- Tu Congèleras tes portions de purée ou de compote une fois cuit et mixés,elles peuvent se conserver un mois !
- Tu N oublieras pas d étiqueter parce que c est bien de préparer à l avance mais il sera impossible de les différencier par la suite! Pense également à noter la date de congélation et à mettre les plus anciens devant !
- Et surtout zen tu resteras (sans maudire celles qui te disent que leurs enfants mangent bien et proprement;)!
Il ne te reste plus qu à sortir les bavoirs et les petites cuillères (en silicone) et un mouchoir pour essuyer ta larme de maman fière ! Et bon appétit bien sur 😉
