Ce week end nous avons fait une escale familiale à erbalonga l un des villages les plus coquet du cap corse où j ai été invité à découvrir une adresse incontournable l hôtel Castel brando qui offre l expérience d une authenticité retrouvée !
Installé dans une authentique demeure de maître du XIXe siècle cet l’Hôtel quatre étoiles est entouré d’un parc ombragé de palmiers et d une végétation soigneusement entretenue.
Entrer dans cet édifice, c’est être à coup sûr aspiré dès l’entrée par son patio qui tel une placette de village vous transporte dans un ancien temps, un temps d âge d or où l on aurait envie de mettre sa plus belle robe pour aller au bal !
Cette ancienne maison d américain a été embellie sous le signe de l hospitalité corse. Les propriétaires l ont décoré en famille Année après année. Aujourd’hui une très belle et riche collection d’œuvres d’art vous y attend, dès votre arrivée. Architecture classique, chambres authentiquement méditerranéennes, sol en tomettes et meubles d’époque, le castel brando offre un repos bien mérité aux voyageurs du monde.
Le restaurant les américains :
L ’ambiance sonore nous transporte immédiatement dans une autre époque : un air de jazz en sourdine se mélange au chant de l’eau qui coule de la fontaine. Comme si le temps était suspendu, on s évade en commandant un Spritz accompagné d’une assiette de melon jambon en cas de petite faim. La chef propose une cuisine simple et savoureuse et attache une grande importance aux produits bio et locaux. Je vous recommande les tomates cœur de bœuf du jardin avec du jambon corse un véritable délice !
En vous promenant aux abords de la grande piscine vous pourrez même y voir son petit potager !
L’atmosphère est paisible, le personnel est avenant.
- Ce que j ai préféré
- Le buffet du petit déjeuner qui offre un large choix de fruits, des pancakes et boissons sur commande, et sachez qu’il se savoure à l’ombre des arbres de la cour, au son des oiseaux matinaux.
- La petite piscine presque secrète beaucoup plus intimiste où l on se croirait en Italie !
- Le terrain de pétanque aussi bien pour les petits que pour les grands
- Le salon et son air de salle de musique : un piano est à la disposition de chacun, offrant de temps à autre l’occasion de jouer un morceau improvisé.
- Le patio qui est la petite cour intérieure avec en son centre un superbe Olivier centenaire. Un esprit de Toscane !
La chambre à booker
La Suite Privilège n°4, au 2ème étage qui est la seule chambre à posséder un balcon dans cette demeure de 1853.
Hotel castel brando, 20222 brando
04 95 30 10 30
